อุปกรณ์และวิธีทำกล้วยฉาบเหินฟ้า

อุปกรณ์การทำกล้วยฉาบ

วัสดุอุปกรณ์

1.มีดปอกผลไม้

2.มีด

3.กล้วยหอม (ดิบ)

4.น้ำมัน

5.กระทะ

6.น้ำตาลทรายขาว

7.เกลือ

8.เนย

วิธีทำกล้วยฉาบเหินฟ้า

ขั้นตอนการทำกล้วยฉาบ

1.นำกล้วยมาหั่นจุก หั่นครึ่งกล้วยและปอกเปลือก

2.หั่นกล้วยและแช่น้ำ

3.นำกล้วยลงกระทะ ทอดจนเหลือง

4.ใส่น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ เกลือ เนย นิดหน่อย เพื่อเพิ่มความอร่อย ปรุงตามใจชอบจากนั้นคนไปเรื่อยๆจนเหนียว

5.นำกล้วยมาคลุกให้เข้ากัน

6.ทิ้งไว้ให้เย็น และรับประทานได้เลย

วิดีทัศน์ แสดงการทำกล้วยฉาบเหินฟ้า